こだわり 私たちのラーメンは、国産小麦100%の自家製麺。もちもちとした食感と香り高い小麦の風味が自慢です。さらに、化学調味料を一切使わず、厳選した素材からじっくり引き出した旨味で仕上げました。体にも心にも優しい、こだわりの一杯をご提供します。